我的户口不在，现在要去福州工作，能不能在福州上社保，需要如何办理？

只要在福州有工作单位，单位是可以为你办理社保、医保的。用材料单位会主动通知你。但你要在这边工作15年才行啊，以后才可领工资。

办理灵活就业人员的参保登记、缴费
申办对象资格
（申办条件）：办理灵活就业人员的参保登记、缴费
（申办材料）：填写«福建省职工基本养老保险登记表»，并提供以下材料：（1）«居民身份证»原件及复印件一份；（2）户籍本中（非农）对象原件及复印件一份；（3）持所在社区劳动保障工作站及街道（乡镇）劳动保障事务所加盖公章后的灵活就业人员认定表，到市社保公司代缴费窗口或各城区设点的代缴窗口办理登记缴费，符合参保条件的，方可开单到银行缴费。
办理指南 缴费标准按每月不低于上年度全省最低工资标准和不高于上年度全省社平工资三倍之间月100元—913元，个人申报缴纳基本养老保险费。
（办理机构） 福州市社保公司
（办理地点）福州市国货西路437号
（办理时限） 随到随办
你可以上网查询http://www.fuzhou.gov.cn/Templates/6/catalog.jsp?currCatalogID=20050407275237
或打电话0591-87305797询问