什么叫糖基化？在人体中的作用是什么？比如载脂蛋白糖基化。。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 13:13:09

加工蛋白，形成糖蛋白。

糖基化指蛋白质在糖基转移酶作用下将糖转移至蛋白质，和蛋白质上的氨基酸残基形成糖苷键的过程。糖基化是对蛋白的重要的修饰作用，有调节蛋白质功能作用。

照楼上那么说
血型的半乳糖就是糖基化加到脂链上去的？