日本寿司做法！！

一：
　　材料：日本米，蟹条，黄瓜，小香肠，韩国米醋，甜豆腐，寿司卷，紫菜

　　做法： 1）先把米洗干净煮好，撒点韩国米醋让它更香一点（不放也可以），放凉待用；

　　2）把黄瓜，蟹条，香肠切成条状待用；

　　3）把紫菜铺平在寿司卷上，然后铺上放凉的饭（要均匀哦）；

　　4）中间放上黄瓜和蟹条，或者黄瓜和香肠（按照自己喜好搭配），然后卷起来

　　5） 切开，就可以了！

　　甜豆腐是有的卖的，买来后用纸或布吸去多余水分，然后在中间塞上饭就可以了。那个很好吃哦！

　　要是有其他的：黄萝卜等材料也可以用。寿司最重要是买的到中间的材料！

　　吃的时候加上芥末和韩国或日本酱油，还有点姜片，味道很不错哦！

　　二.做寿司
　　1．材料：
　　寿司米（圆圆胖胖的那种，如果没有的话，用普通米也行，但要先用水泡1小时），寿司醋（没有的话，也可以自己用白醋加白糖制作），大块紫菜一包，竹帘，一次性手套，沙拉酱（或蛋黄酱），寿司酱油，芥末酱，柠檬。

　　2．馅料：
　　腌黄萝卜，黄瓜，胡萝卜，蟹柳，吞拿鱼罐头，小香肠（一包10条的鸡肉肠），新鲜的三纹鱼，鸡蛋。

　　腌黄萝卜，黄瓜切成细长条。
　　胡萝卜，小香肠用开水绰一下，切成细长条。
　　蟹柳解冻，挤干水放一边。
　　吞拿鱼罐，取出控干水，加一些沙拉酱、盐拌匀。
　　三纹鱼一部分切长条，另一部分切成2.5厘米乘5厘米的薄片。
　　鸡蛋两个加一点点盐和白糖打匀。橄榄油热锅，小火将蛋液煎成圆蛋皮，出锅后切成细长条。

　　馅料的选择可以多样化，喜欢什么都可以包进去。例如切碎的苹果，芦笋，吞拿鱼罐头，北极贝,鳗鱼, 小熏肠等等。

　　3．做寿司饭：
　　寿司米洗净沥干，按1：1的比例加水，用电饭煲蒸熟后，敞开盖放凉，等15分钟。再把煮好的饭打松，将寿司醋一点点均匀地淋在饭上，一边加一边拌匀。寿司醋的分量大概是一量杯米加两汤匙寿司醋。搅拌好后，就可以将米饭放在一边