刚蒸出来的白酒能喝吗

刚蒸出来的白酒可以喝，只是口感粗糙、适口性较差罢了。
白酒在刚蒸馏出来的时候，酒味浓烈，口感粗糙，不柔和，存放后会挥发一些醛类物质，让白酒的醇酸缓慢组合，生成更多的香味物质，酒体协调，醇厚绵柔，适口性更好。

肯定好喝...尤其是窖底的那一甄出的酒去头摘尾后的中段让你闻了就想喝,喝了就想吞!!! 可谓一滴沾唇满口皆香!!!!! 那些勾兑过的酒喝着有种香精的味道不自然,特别是一些杂牌酒...刚酿出来的酒可能度数要高些...慢慢品.慢慢喝.. 喝习惯了,你会觉得世面上的酒喝着就找不到酒的感觉了...

能，口感较烈，还有杂味；
储藏老熟后（浓香型一般1年储藏期）口感变柔和，杂味一般能在储藏期改善。

那是最好的酒，人家所谓的“酒头”酒很纯不过建议少喝。

能喝，就是度数比较高，口感比较烈
不建议多喝