烘 烤 焙之间有什么区别

bake；broil；carbonado；grill；parch；shir；spitchcock；toast；torrefy；

烤

kǎo

〈动〉

(1)

(形声。从火,考声。本义:用火烘熟或烤干)

(2)

同本义 [bake;roast;toast]。如:烤焚(犹枯焦);烤竭(干涸);烤燥(干燥);烤白薯;烤面包

(3)

暴晒 [(of the sun)shine upon]

炙热的阳光烤着他瘦长的身子。――巴金《将军集》

烤饼

kǎobǐng

[scone] 一种源于英国的快速焙烤食品,享有盛名。配料为大麦或燕麦面粉、苏打、糖和盐

烤电

kǎodiàn

[diathermy] 利用高频率电流的作用使人内部受热达到治疗的目的

烤花

kǎohuā

[strike] 使颜色渗透深入(如在涂上一种合成物并再加热的玻璃中)

烤火

kǎohuǒ

[warm oneself by a fire] 在火堆或火炉旁取暖

烤炉

kǎolú

(1)

[brazier;oven]∶一种烹调器具,其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源(如烧红的煤或电热)上方

(2)

[roaster]

(3)

一种用来焙炒咖啡或花生的设备

(4)

专供焙、烤、烘、灸用的机器或装置

烤面包

kǎo miànbāo

[toast] 用热源烤成棕色的面包片

烤肉

kǎoròu

[ro