怎么淹鸭蛋？怎么看是不是淹鸭蛋？

用我的这个方法，肯定包你会有很多的油，这可是我做了多年总结出来的经验哟，废话少说，大家来看看我是怎么做的吧：

先把要淹的鸭蛋洗干净了，放在太阳底下暴晒2天，接下来，就用适量的水加桂皮、茴香、八角、盐（不要我说了吧，大概要多少你该自己拿个主意）放在一起烧开，然后等它冷却后，把蛋放进水里，倒点白酒进去，放在一个密封的瓶子里，等一个月后，你就可以吃到油多多的咸鸭蛋了，当然日子再久一点也可以的，不过，盐一定要把握好，否则太淡了出不来油。
怎样分辨呢？
就是看鸭蛋的蛋黄是不是黄的 如果是红色的 就最好不要 因为红色的是黑心的人做的 那里放了苏丹红 吃了要死人的 具体这么才叫红色呢？ 你可以去网上查一下 这上面我说不清楚

谢谢 把分给我吧 拜托了 ~~~