微波炉和烤箱做东西

1。用微波炉做面包或者蛋糕，没有模具的话可以用能够放在微波炉的玻璃碗。不过个人觉得这样的话还不如直接用电饭锅做蛋糕，做出来的味道和烤箱的差不多。
2。烤箱：
烤羊肉串：烤箱250°C预热5分钟，把腌好的羊肉串平摊在烤架上，烤到表面没有血色，然后将羊肉翻过来也烤到表面没有血色，再刷一层油，撒上孜然粉，继续烤。烤到羊肉表面滋滋冒油，把羊肉再翻上来，刷油，撒孜然粉，接着烤。一直烤到滋滋冒油，这样就可以吃了，但是要注意经常看着，不要烤焦。
烤玉米，把玉米洗干净，烤箱预热200°C5分钟，将玉米直接放到烤架上，上下火烤20分钟（根据自己家里烤箱大小，控制时间）。如果喜欢吃有味道的，可以刷一些酱料，放进去接着烤5分钟即可。
烤鱼：烤箱预热200°C，烤盘热锡箔纸并刷油（家用炒菜油即可）将腌好的鱼放到烤盘上，放烤箱烤20分钟，取出后即可。
以上可根据烤箱大小调整时间。注意经常看一看，不要烤焦就可以了，嘿嘿，祝你成功！

您的微波炉带有烧烤功能还是有两台，若是微波炉带有烧烤功能，则是不可以制作面包和理想的蛋糕。因为，制做这两中食品是需要完全的烤箱，也就是要有“上下火”功能方可以完成制作的。微波炉烤制出的蛋糕，确切的讲，应该叫发糕状的蛋糕，它与完全意义上的烤制是不同的。至于要烤制玉米，烤鱼和三明治那是完全可以的。这些食材的烤制都需要加放烧烤架，下面要有接盘（以防滴油、滴汤汁），鱼要事先腌制。

微波炉做蛋糕的材料
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面粉80g、 泡打粉5g、 鸡蛋4只、牛奶60ml、白糖80g 、油少许

微波炉做蛋糕的做法：
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1、首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
2、然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
3、将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4、接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看