什么东西可以代替烤箱或微波炉

用奶锅。
材料：白糖、牛奶和鸡蛋
1 熬糖： 在煮牛奶的奶锅中放点水和白糖，用中小火不停地搅动，直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火，装入碗中待用；
2 煮牛奶： 把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热就可（不需煮沸）。
3 将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中（不用担心焦糖和布丁水会混和，因为焦糖已凝固）。
4 蒸的做法： 将碗置于锅中（在汤锅里倒入水，放一个三脚架，碗放上面蒸）隔水蒸。碗要用保鲜膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起锅了，待凉些，用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。

是没法替代的，要有东西能替代烤箱或微波炉，那这两种电器不就在家电市场上消失了。
尤其是微波炉，你试想一下什么东西可以用30秒的时间把一个冰凉的馒头加热到适合人吃的温度呢，只有微波炉吧。
烤箱的功能到是有多种方式可以做到加热的食物有同样口感和用基本同样的时间。

烤箱或微波炉基本不可替代，否则作出来味道不一样的。那些自动快锅是炖的，和烤的味道不一样。还有用电热铁板的，当然你还可以用烧烤工具。热菜的话，见有人用电吹风滴，自己汗一个先！

有那种自动做菜的锅可以.

煤炭烘炉,液化气烤箱.