急求几道开胃的凉菜

开胃的啊～～！如果你喜欢吃洋葱的话，那就可以凉拌一道洋葱丝来吃，办法很简单我这不会做饭的拌出来的都好吃的不得了～呵呵！要用白皮的洋葱，红皮的炒鸡蛋可以，但凉拌的还是白皮的清脆爽口啊！……把皮剥干净，洗干净先切成一半，再单切成丝来，切的时候可以戴个眼镜……我就是啊～好！然后～放点酱油～不能太多，能够大概都上了颜色就可以了，再放点盐和味精，最后放点香油……哈哈就好了！老好吃了，包你吃掉3碗饭……洋葱对身体非常好，有防癌和抗老化的作用哦…………

凉拌香菜
香菜洗净，开水焯一下。
凉水激guo
切碎，放盐，鸡精，麻油。
拌好。

竹笋切小段，水里煮熟，加醋、糖、辣椒，拌一下，入味即可。

西红柿拌黄瓜
冰糖苦瓜

凉拌折耳根

乱拌，番茄加糖，