千层饼的详细材料

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 23:10:09
就是大家常在街上买到的那种千层饼,我想了解里面的具体材料,比如面里面需要加些什么?然后具体怎么制作的?

千层饼文字介绍：
http://baike.baidu.com/view/164195.htm
千层饼视频介绍：
http://v.youku.com/v_show/id_XODU5OTYxMTI=.html

千层饼并不需要特殊的材料，就是 将面和好后，揉一会，擀开，撒上盐，调和面，均匀涂上一层油，喜欢葱花或者辣椒面得话，就均匀撒一层，从一边卷起，然后卷成一个圆盘，再用擀面杖擀开，平底锅倒油烙就好了