买的冰激凌口感是粉状的

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/20 13:04:20

是半个月前产的，口感像是奶粉没有溶化，据说冰激凌是用最差的奶做的，是不是这种情况？

冰柜的温度太低也会这样
一般是因为运货的时候冰淇淋软化了然后突然放进温度很低的雪柜，液化汽化的水分子快速凝结就成这样了= =
这个刚巧在某期DISCOVERY看到过。他们居然还是用液态氮来做冰淇淋呢XD