我买的咖喱是粉状的，怎么做成象电视里看到的液态的？

我记得我上次煮的时候是这样做的。
1、先用水煮这个咖喱粉。
2、一直用勺子向一个方向搅拌。
3、加入一部分牛奶在里面一起煮。我个人认为这样口感更好些。你可以考虑不加。
4、加一点水淀粉，边加边搅拌。
5、放入切成小块的土豆。因为土豆煮熟了以后会出现那种沙沙的粘稠的效果。
6、加入其他想加的什么青菜或是肉。煮开。
7、这个时候就是满关键的了。就是烹饪里所谓的收汤。小火，慢慢搅拌，多煮一段时间，你会感觉汤汁粘稠了很多。 当达到你满意的效果了，你就可以关火准备吃饭了。

大概是这样的，你看看能不能用的上。希望能帮到你。

加生粉水(淀粉),就是生粉加水先拌匀然后倒入锅中使咖喱变成稠状即可.
加生粉水要慢慢加入,并且一边搅拌锅内咖喱一边加入生粉水

把水烧开,放入咖啡粉,放的同时要用力搅拌,差不多成糊状的时候就可以了, 再慢火烧至浓稠就好了!!

用水煮呀？快开时加少许泡好的咖啡，要注意搅拌。

用水泡

加水