有什么菜或者小吃好吃又好做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 21:14:23
想做给男朋友吃.请问有什么菜或小吃好吃又好做.点心更好了.请给我具体方法和材料噢.谢谢了

我男朋友非常喜欢吃我凉拌的粉丝

做法:
1.将粉丝(推荐龙口粉丝)放在开水中煮熟后,倒入凉水中放凉,控干水放在碗中。

2.在粉丝中放入适量盐、鸡精、胡椒粉(我用的是黑胡椒)、少许的白砂糖和醋拌匀。

3.在炒锅中倒油,小火,待油稍热将花椒数粒放入油中(这时的油温不能太高,千万不要在有滚烫时再放花椒,要不花椒就糊了),小火翻炒一两分钟后,闻到花椒油香味后,关火,将花椒粒铲出。油留在锅中待用。

4。最后一步,再次将火打开,留在炒锅中油烧至中热,将事先切好的蒜蓉葱粒倒入油中,爆香(千万别炒糊了)后,将热油倒入粉丝中,拌匀即可。

这样一道凉拌粉丝,夏天吃爽口下饭又方便。希望你男友能喜欢吃
最后,如果喜欢吃辣味的,可以再炸花椒油那一步中,加入干红辣椒,只是切记,那一步一定要用小火哦

经典家常炒菜易学,关键是下饭
1西红柿炒鸡蛋
2醋熘土豆丝
3香辣圆白菜
4千张炒韭菜
5蚂蚁上树(肉末炒粉丝)
6肉末茄子
7干煸四季豆
8肥肠炒辣椒
9糖醋排骨
10盐水河虾
11清蒸螃蟹
12蒸鸡蛋
13荷包蛋
14苦瓜炖排骨(适合夏天食用)
15清炖老母鸡
16泥鳅炖豆腐
17青菜炒豆腐皮
18红烧猪脚
19啤酒鸡翅(或者啤酒鸭)
20清蒸鲈鱼(鲫鱼也行)
够了不?
小吃也多了去了,最简单的摊个鸡蛋饼,炸点小元宵,条件好的,有烘箱就做各种小点心,蛋糕。
做法你自己找吧。都写出来回累死人的。