什么菜既好吃，又好做

醋溜土豆丝！青椒炒蛋！家常豆腐！
简单易做，美味可口！

塌茄子也很好。把整茄子像切西瓜一样切成块，放到蒸锅里蒸，茄子肉颜色变透明就好了。准备一碟调味料。可以是酱油泡蒜末，加一点香油，把蒸好的茄子蘸酱油就很好吃。也可以用麻将调水加盐和蒜末，也很好吃。调味料可以随自己口味制作。这样吃最好是嫩茄子，老茄子的籽太硬，蒸着不好吃。

韭菜苔炒鸡蛋，韭菜苔切段，蒜切片，炒锅放油，油热后放打好的鸡蛋，翻炒几下，鸡蛋成形后出锅，鸡蛋要炒嫩点的好，另起锅放油，放入蒜片，炒几下，放入蒜苔翻炒，接着放鸡蛋，此时再放盐，盐放晚点菜有嚼头（方言），翻炒几下即可，因为蒜苔生吃也可以得，呵呵，味道还可以，试试吧。

火山飘雪 （糖拌西红柿） 又好吃 又好做 名字更是好听 最主要的是可以补充维c 是减肥最好的食物 哈哈哈 8错 8错 我稀饭~

番茄炒鸡蛋
简单又好吃