刚采摘的绞股蓝可以直接泡茶喝吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 08:45:16
我想知道是未加工的泡茶喝了好,还是加过工的喝了效果好

不要直接泡来吃,可以现清洗一下,然后晒干,切碎,再泡。主要功效是降血压。
绞股蓝有三种杀青方法:最早的是烘制,就是放在炉边或烘箱中烘干就可以饮用。次一点是水疗杀青,就是放在开水中迅速过一下,再烘干。最好的是蒸汽杀青,在高压蒸汽中过十几秒再烘干,以蒸汽杀青口感外观最好,所以,现在的平利绞股蓝,好点的都是蒸汽杀青。但是蒸汽杀青缺点是成本比较高,要昂贵的蒸汽杀青机。
一定要一采掐后就杀青保鲜的,这样喝时才能是绿色的茶汤。这是平利绞股蓝的要求。
对于叶片茶,要求低一点,用烘制的就可以了。当然,老式的晒干了,注意清洁也可以直接泡喝了。
杀青不好的或没杀青的,除了不卫生外,最主要的是口感有一股草腥气,杀青以后,清香舒服的感觉就出了。和炒花生比生花生好吃是一样的。
杀青不会损害绞股蓝的有效成份。

当时是没有加工的效果好了。。。而且。没有经过加工。口感清香。重要的是营养物质没有流失。

绞股蓝有三种杀青方法:最早的是烘制,就是放在炉边或烘箱中烘干就可以饮用。次一点是水疗杀青,就是放在开水中迅速过一下,再烘干。最好的是蒸汽杀青,在高压蒸汽中过十几秒再烘干,以蒸汽杀青口感外观最好,所以,现在的平利绞股蓝,好点的都是蒸汽杀青。但是蒸汽杀青缺点是成本比较高,要昂贵的蒸汽杀青机。
一定要一采掐后就杀青保鲜的,这样喝时才能是绿色的茶汤。这是平利绞股蓝的要求。
对于叶片茶,要求低一点,用烘制的就可以了。当然,老式的晒干了,注意清洁也可以直接泡喝了。
杀青不好的或没杀青的,除了不卫生外,最主要的是口感有一股草腥气,杀青以后,清香舒服的感觉就出了。和炒花生比生花生好吃是一样的。
杀青不会损害绞股蓝的有效成份。

绞股蓝性寒、味甘,有益气,安神,降血压之功效,民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”,“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。新鲜的绞股蓝有多种饮用法。一是直接阴干后泡茶;二是洗净后上锅蒸后热锅炒下,制成茶叶;三是直接泡茶饮用也是不错的选择。我时直接阴干后泡茶,苦味少些,会回甘。

没有副作用,楼主放心,可以直接泡着喝,绞股蓝的保健价值很高的

没副作用

可以