老面馒头怎么样做可以更香

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/24 18:15:31

老面馒头，加碱是关键，多则发黄，有涩味，少则有酸味，正好则馒头洁白且有面香味。
加点儿糖，可以增加馒头的甜度。
加点儿盐，可以增加馒头的筋度。

哈哈``你加分我就跟你说！五星级做法！