做糖酥饼用的白油可以用猪油代替吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 12:00:28
用白油有点贵5元一斤,现在猪油很便宜,如果能用自己炼的猪油那可以节约不少成本,但传统的家庭炼法不行,猪油味太重了,别人一闻就不会买了,所以想请教哪位大师有好的点子没有,自己炼猪油可以替代买来的白油<精炼猪油>?谢谢!真正有用的回答我可以再多加20分!!!

做出来肯定不一样了

食品级白油是无色无味道的.猪油在气温20度左右会凝固.而且还有气味.传统来说加猪油可以让糖酥饼吃起来更好吃.但是现在的人吃的都是植物油.偶尔吃猪油肯定能感觉出来.不过根据个人口味而定.

建议你猪油的做点.老人啊.40岁以下的习惯这个口味

白油的也要做点.适合现在的小朋友.年轻人