没有签合同我做了3个月了老板把我工资扣一半，我想辞职他说工资不能给我。请问下我现在该怎么办？

这个只能算你倒霉，去劳动局应该是没用，你老板这样属于耐皮的。你要有证据证明你在一个月工资没全拿到，不然你去劳动局你老板硬说几个月的工资全拿给你了。教你招狠的，干活的时候油门全加上去，也不要顾虑机子，尽量能搞到多惨就搞都惨，到最后老板就知道他自己更亏，不是把你辞职就是给你升工资。。。

去劳动部门,可以判定,老板要付你双倍工资,然后你立即走人.
最好拿到你上班的证据,工作证,考勤卡之类的,考勤卡拿了藏在口袋里.
有人靠这个老板不签合同的,赚了不少钱了.你太胆小了.

直接找劳动部门， 或者当地的报社记者之类的。如果你想闹的话。
如果你属于忍气吞声的， 那就米有办法了， 按照老板说的做吧。

你们老板很狡猾啊
是3个月都没给你发工资么，那连事实劳动关系都很难算的，你是否每日签到或者领用了工作牌，按其他正式员工那样工作呢
建议你去劳动保障部门征求一下意见，毕竟法律是保障我摸权益的。
如果想简单点，暂时按你们老板说的做，先把钱拿到手再说，钱都没拿到就想其他的，当心拿不到钱。

先做着吧~！每个月扣500伙食费总比没4000多要好吧~！