粉干饺子米面等面条的汤这么调制?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 19:19:12
告诉下不会做汤 煮出来难吃死了 调味料放多少说清楚点 谢谢
来点简单点不要太复杂 家里有的调味料

首先,汤和面制品要分开做,先把面食类煮熟。然后做汤,可以有几种:
1、肉片汤。肉切好片,加入盐、生粉、生抽、麻油,腌20分钟。然后锅放水(视个人喜好而定量),水开后加入油、盐、鸡粉、加入自己喜欢的青菜,煮至快熟时放入肉片煮至全熟,洒上香菜或葱花,然后将面制品加进去就行了。
2、番茄蛋汤。番茄切粒,水煮开放入番茄,煮至出味,加入油、盐、鸡粉,打入鸡蛋,可搅可不搅烂,看个人喜好。然后再放入面制品,最后洒上香菜或葱花

汤可以做很多种的,看你喜欢什么样的汤而定

花椒面、葱、姜一定要多,大豆油也很重要哦~
炒的时候一定要把馅爆香啦~~多了放点十三香和王守义饺子调料 就可以了。很香的,我能吃两碗。