跪求液体石蜡乳化机的问题

如：双乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯
主要用途： 乳化剂，稳定剂
性状：白色粘稠液体或腊状固体，溶于大多数油脂，不溶于甘油和丙二醇，不溶于冷水而可分散于热水中。属于O/W型乳化剂，它可使油水中的界面张力大大降低，亲水能力强。固宜作蛋糕预混合粉的发泡剂，用于冰淇淋中使脂肪球凝聚，以取得较好的干燥度和膨胀率。

又如：单硬脂酸甘油酯
性状：白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。

再如：非离子表面活性剂 >> 脂肪酸酯 >> 乳化剂脂肪酸酯系列
非离子表面活性剂 >> 脂肪酸酯 >> 乳化剂脂肪酸酯系列 其它脂肪酸酯系列 【规 格 】 品 种 规 格 代 号 类 型 甘油脂肪酸酯 甘油单硬脂酸酯 GMS 非离子 甘油单油酸酯 GMO 非离子 甘油单月桂酸酯 GML 非离子 丙二醇脂肪酸酯 丙二醇单硬脂酸酯 BPMS 非离子 丙二醇单油酸酯 BPMO 非离子 丙二醇单月桂酸酯 BPML 非离子 异辛醇脂肪酸酯 硬脂酸异辛酯 EHMS 非离子 其他 十二、十四醇油酸酯 CMO 非离子 三乙醇胺单油酸酯 乳化剂FM 阳离子 （特殊规格，可代为研制加工。） 【技术指标】 规 格 外 观 （25℃） 酸 值 mgKOH/g 皂化值 mgKOH/g HLB 值 GMS 乳白至淡黄色蜡状物 ≤3 150～165 ～3.5 GMO 黄色至红棕色液体 ≤3 152～162 ～3.5 GML 淡黄色膏状物 ≤3 210～220 ～5.0 BPMS 微黄至乳白色固体 ≤5 166～176 BPMO 琥珀色液体 ≤5 160～170 BPML 黄色至琥珀色膏状物 ≤5 212～222 EHMS 无色至淡黄色油状物 ≤5 140～152 CMO 黄色透明油状物 ≤3 115～125 乳化剂FM 棕红色粘稠液体 — 120～140 3～5（W/O） ～9.5（O/W） 【性能与应用】 规 格 性 能 与 应 用 GMS 本品不溶于水，具有很好的w/o型乳化性能。在食品工业中，用作生产糖果、巧克力制品的乳化剂、蛋糕的起泡剂、豆浆的消泡剂，油中