我爸为一高考生准备的早餐,是科学的么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 17:13:53
我爸为我侄子准备的。

他今年高考。

半个番茄、一些白菜、两个土鸡蛋。

加水,煮在一起吃,特好消化。

不过我觉得那两鸡蛋太小了(两个最多顶一个半普通鸡蛋)。

而且又没有主食。

要是我的话,在考场里早饿死了……

从营养素的摄取的角度来讲,上述早餐已经有膳食纤维、蛋白质和维生素以及少许的糖。
一般青少年每天吃两个鸡蛋是很合理的,而番茄和白菜是补充维生素(主要是维生素C、胡萝卜素)、膳食纤维不错的选择,但是这份早餐里缺少了能源物质--糖类。
如果早餐没有摄入糖类的话,就会将鸡蛋直接利用,营养就会降低,而且要是空腹就吃鸡蛋的话经过消化反而会产生多种有害物质。所以建议在这份早餐中加些粗粮如麦馒头,补充糖分又提供膳食纤维和B族维生素,对身体挺好。

如果再加一些主食,那就更好了!

一般人都吃不饱,太少了。

要我也早饿死了

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