在制作蔬菜沙拉的过程中怎样清洗原料?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 17:05:16
毕竟是生的 东西,怎样能使食物既干净有好吃

适当生食有益身体健康,夏季又是瓜果丰富的季节。
清洗蔬菜水果就一定要注意啦!
洗干净的蔬菜水果可以浸泡至淘米水中3-5分钟,有助于清除残余农药。
因为有些农药是非水溶性的,就算用清水冲洗也无法去除。所以要是不放心的话,可以使用适量洗洁精,帮助去除农药但一定要注意清洗干净。
也有人使用低浓度高猛酸钾溶液浸泡,起到消毒杀菌作用,浸泡时间不宜过长,之后一定要用清水冲洗干净,才可以食用啊。
清洗干净的原料可以晾干,要节省时间,可以购买厨房专用纸擦拭。总之尽量不要带水,会影响口感。

制作沙拉一定要用保食洁离子清洁剂,有效清除蔬菜水果里面的农药残留,清除肉类里面的激素残留

就是清洗一下就好了
如果怕不干净
就浸泡一段时间
然后,注意,一定要拿出来花一些时间晾干
在做沙拉的时候,上面不要带水,要晾哦,记住