天津的广东甜品小吃店是用水牛奶做的那些双皮奶的么?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 14:28:20
人家说正宗的双皮奶要用水牛奶,是么?
正宗的的确是用水牛奶来做,不过现在已经很少看见(除非你去我乡下那可能还会有,毕竟水牛奶成本比较高,价格比一般牛奶要贵)一般甜品小吃店里的都是用牛奶或者奶粉(吃上去味道像全脂奶做,很腻很甜)
注:刚才提到的乡下是指广东顺德
据我所知不是。都是普通牛奶里面加上一些专用的食品添加剂制作而成的,建议少吃!
秘诀: 要用全脂奶,脂肪含量越高越好
有专业做那个的锅,你去搜搜好适甜品。要是想学还是找正规的培训班。好
是的