豆油炸东西的时候,怎样去除油沫子
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 22:47:02
用豆油炸东西,有很多白色沫子,听说放什么东西可以减少油沫,是盐吗?还有什么好办法?
首先是在油还没有完全烧开,就下食物了,会导致气沫。
炸东西的时候必须把有烧开就不气沫了。
补充:
大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。
把豆油烧开,下次再用就没有沫子了!
试试吧