for birds_____swallows,winter is a hard time

我与楼上的有点小分歧。
这里的like和such as 都表列举，均为连词词性。
但是前者只用于单独列举，后者只用于多项列举，
因此such as多于and so on连用。

另外such as分开用时，as可作主语或宾语成分，
如，I really appreciate such kind thing as he did!
我十分欣赏他的这种做法。

like除动词用法外，多用作连词，意为“像、如”。比如此题。

词面意思理解：
like 对于像燕子一样的鸟而言......
这里是指大部分的鸟类；
such as对于像燕子这样的鸟而言......
这里主要是针对燕子来说的。
句子意思应该是冬天对大多数的鸟类来说，都是困难的时期。
因此，like好点。
当然两种意思都应该可以成立。

参考！