浇筑的房面用石子一划就掉沙粒 这样的水泥是否合格

你那是什么级别多少天龄期的砂浆？...标号低，龄期短的话会有这种现象。这种情况不见得是水泥不合格，或许砂浆配比有问题也说不定...
如果想查它是否合格花点点钱送检测机构做胶砂就可以检验出来是不是不合格品了，强度不合格是可以降级使用的。

有三种情况会引起这种现象：
1、水泥安定性（一个水泥主要质量指标）不合格。
2、砂石比严重失调。这种可能性不大，既然敢包活，就不应犯这样严重低级的错误。
3、养护不当，如：冻害，急干，都会混凝土的最终强度。

有几种情况：首先是水泥标号不对或属于“三合土”，其次是沙石比例关系或养护问题。总之这样的情况属于不合格的。

不一定是水泥的问题，应该是配合比的问题
水泥用量太少或者水灰比过大，砂率过大都能造成这样的原因

严重不合格,水泥标号不够,沙子比例太大.