扁豆角怎么炒好吃

扁豆角切丝，开水焯一下，用辣椒清炒。

干煸

扁豆角还是和肉丝炒在一起好吃，有一点点扁豆角特有的苦味，但是很好吃
还有就是将扁豆角蒸熟晒成干儿，再炖五花肉吃，我样一点苦味儿也没有了，比别的豆角炖肉都好吃

五花肉红烧半熟时放豆角 喜欢蒜味的可以出锅前放点蒜末 很香哦

扁豆角属于较清淡类舒菜，我建议有：芝麻、葱、姜、胡椒粉、调味酒等

扁豆角