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泰和原种乌鸡不仅是药用珍品，经烹调食用，还是一道难得的美味佳肴与滋补佳品。

泰和原种ｳｺｯｹｲは薬用珍品だけでなく、珍しくて上等なごちそうでもある。

就汤类而言，有“龙凤戏水”（蛇与乌鸡煲汤）、“天仙配”（乌鸡与鸽子煲汤）、“白凤戏珠”（乌鸡与乌鸡蛋煲汤）、“独凤浴”（乌鸡煲汤）等。

スープでは、「竜凤水游び」（蛇とｳｺｯｹｲスープ）、「仙人カップル」（ｳｺｯｹｲと鸠スープ）、「白凤の弾游び」（ｳｺｯｹｲとその卵スープ）、「独风风吕」（ｳｺｯｹｲのスープ）など色々な种类がある。

就精选做法而言，有“龙凤戏珠”（海参与乌鸡）、“子母戏春”（乌鸡蛋与乌鸡）、“龙凤呈祥”（蛇与乌鸡）、“白凤思归”（乌鸡与白萝卜）等。

作り方から言えば、「竜凤の弾游び」（ナマコとｳｺｯｹｲ）、「亲子の春游び」（ｳｺｯｹｲの卵とｳｺｯｹｲ）、「竜风大吉」（蛇とｳｺｯｹｲ）、「白凤の里思い」（ｳｺｯｹｲと大根）など色々な作り方がある。

此外，还有“砂锅还童乌鸡”、“五彩乌鸡丁”、 “药膳葫芦乌鸡”等。

その外、「土锅の若ｳｺｯｹｲ」、「五色のｳｺｯｹ&#