绿豆甜水

放水不多啊

那就不要煮那么久.
红糖煮出来的颜色比较好看
待客人,白糖色会纯一些
里面可以放菊花和百合

水和绿豆同时下锅。煮到绿豆差不多爆开的时候放糖，直到糖完全溶解，搅拌均匀就行。一般绿豆爆开了以后还不会烂的，但已经熟了。

其实绿豆也要看品种,有些品种怎么煮也煮不烂的

先放绿豆水煮熟后再放煻

放绿豆和冰糖再放水煮就行了，不会烂的，