食用火腿肠安全吗

我也明知吃多了火腿肠治癌的，但是其实我也经常吃火腿肠的。那个双汇品牌的。

食少量可以！但是火腿含有至癌物质：“亚销酸盐”这种化学物质可以上色可以保鲜!所以好多肉质品采用!
最好控制自己别被色泽诱惑!

神奇的国度什么都有可能，最好不好吃加工类肉食品，要吃新鲜肉。

不安全，我家楼下一兄弟专做猪头生意全部卖给食品厂做火腿肠。很脏很恶心，生意不好时一批货要很长时间才能出货都臭了。