求简单又好吃的家常菜做法

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西红柿炒蛋．
先把鸡蛋放碗里打碎，然后在锅里加油，油热后把鸡蛋倒进去，要围着油倒，就把油圈中间，据说这样好吃～鸡蛋炒熟了后乘出，炒的嫩些．
再放一丁点油，热后把切好的西红柿片放入油里，几乎同时放入炒好的鸡蛋一块翻炒．再加上点拍好的蒜沫．一定要加蒜才香．要出锅时加盐，这样一会吃时汤汁正好也被盐浸出．可以加香菜，不过我通常不加．
反正我老头挺喜欢这样炒的．
呵．．

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