什么是电子菜谱?它能不能替代传统菜谱?它的价格应如何定位比较合适现有市场?传统菜谱的出路如何?

电子菜谱就是可以在网上找到的菜谱，有人将传统菜谱扫描成电子菜谱上传到网上，有人将菜谱做成电子书。

我认为电子菜谱不能代替传统菜谱，尽管现在网络发达，电子菜谱能很普遍的在网上找到并下载，但是不管怎样，我觉得还是传统菜谱比较方便，拿在手里感觉好，做菜的时候更加方便查阅。

价位方面来说不好定，其实有很多在网上都是能免费下载的，资源共享嘛！人们大多都希望是免费的；而且现在有很多盗版书，只是字小些，纸张差点，内容与正版相同，价格都很低；如果真要给电子菜谱定一个价，自然是要比传统菜谱的价格低很多，估计原书的30%差不多吧。

传统菜谱还是很有出路的，现在不能说中国的每个家庭都有电脑，自然还是需要传统菜谱的，而且查阅时比较方便。