学校卖么菠萝土豆（五香土豆）怎么做的啊，味道怎么配，放些什么才更好吃啊？

我超级爱吃土豆，记得以前学校门口有卖土豆串，狼牙土豆，油炸土豆之类的，土豆串是把土豆切片后用开水焯，一定不能做面了，之后拌好再穿起来，狼牙土豆，把土豆切成波浪形，洗掉淀粉，下锅炸，得是脆的，不能炸面了，炸好用盐，鸡精，辣椒面，花椒面，葱姜蒜，酱油醋，香菜拌好就行了，油炸土豆是把土豆切块，洗去淀粉，下锅炸至表面金黄，起锅放上辣椒面，盐就行，特别好吃哦