臭豆腐和臭干子有什么区别
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/03 06:25:33
一个是干的一个是饱满的
我来告诉你,何为臭干子,何为臭豆腐。
别的地方我不知道,在我们湘潭来讲,干子 即为:香干子
用这种 香干 做出来的 就叫臭干子。
而所谓臭豆腐,豆腐即为:水豆腐,湘潭也叫水片子
臭豆腐和臭干子的区别是什么 腐乳和臭豆腐有什么不同? 臭豆腐与腐乳是一回事吗?或有 什么区别 臭豆腐分为炸和蒸的,请问这两种臭豆腐的制作工艺有什么不同? 吃臭豆腐有什么好处和什么坏处啊 常吃臭鸡蛋和臭豆腐对身体有什么不良影响 臭豆腐有什么营养? 臭豆腐有什么价值 传统的发酵臭豆腐和广东这边的路边小摊现做的臭豆腐有什么不同? 臭豆腐与普通豆腐在营养价值上有什么区别呢?