我没有高压锅,只有电饭煲,怎么样可以把红豆煮烂呀?谢谢了~!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 18:39:01

电饭煲里面虽然没有高压,但是有大量水蒸气,所谓连蒸带煮,效率也是很高的,红豆在这种环境下很容易煮烂的,按平时的操作做就可以了

用温水把红豆先提前泡一个晚上,第二天就很容易就可以煮烂了哦~~

牛奶红豆:

做法:
1、先洗干净红豆,清水泡一晚上;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人所爱。
5、牛奶加热500ml+红豆100G=3人份

再配上巧克力曲奇的话 简直是晚上宵夜的极品美味啊

电饭煲也可以煮烂的

不过要提前泡红豆

提前一晚上就够了 泡红豆的容易最好可以密闭 效果更好

先把红豆放在水中浸泡一晚上即可

煮的时间长点。