请问猪红汤怎样做好吃？

菠菜猪红汤的做法：
1. 将猪血冲洗干净，切成块状，备用；
2. 将菠菜洗净，切成段，备用；
3. 猪血放入汤锅中，加清水适量，煮沸约10分钟；
4. 放入料酒、葱花、生姜丝，再放入菠菜，煮沸；
5. 加精盐和味精即成。

韭菜猪红汤
用料：猪血300克，嫩豆腐300克，韭菜100克，
调料：猪骨汤，姜丝，作料少许
韭菜猪红汤做法：
1，猪血、嫩豆腐洗净，切成薄片．韭菜切成小段，姜丝成细丝
2，中火将油五成熟时将蒜片放入，待蒜成金黄色，再成出来待用．
3，锅中放入适量清水，大火烧开后放入猪血，再次烧开1分钟后，捞出放入凉水中侵凉待用．
4、将猪骨汤嫩豆腐和猪血放入锅中，大火烧开后放入姜丝和韭菜段，再次烧开后关火，调入盐和白胡椒粉，再撒入蒜片即可．
5、

小贴士：

猪血汤一定要骨汤来做才够味，否则清汤寡水，会很难喝的！

滚猪红汤,下蒜姜,青葱,鸡粉,紫菜咸酸菜便可,
食用时下一点香醋和白胡椒粉更好.

2楼的韭菜猪红汤很不错。。我很喜欢这样吃

和萝卜一起烧,加入葱\姜\蒜\盐\鸡精\胡椒粉和香油,很好吃的!

放点鸡杂，不错的，最重要的是香油和鲜辣粉一定要多。。。