糖尿病能吃西红柿吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 23:15:36

糖尿病人能吃,西红柿,黄瓜可当水果吃,
经常出现很高的血糖进,暂时不能进食水果。不过可以进食西红柿与黄瓜为替代。待血糖控制好后再吃。

可以吃,西红柿含丰富的维生素C有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。但西红柿忌与石榴同食。番茄做法指导:
1. 西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。
2. 青色未熟的西红柿不宜食。
3. 烹调时不要久煮。
4. 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。(择自百度贴吧番茄的做法及营养知识详细介绍)

糖尿病人最好不要吃西红柿.因为西红柿中含有糖份.

能,不过要注意少吃。