奶油 做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 15:51:33
我打的奶油放久了会有蛋清出现,为什么会这样?怎么办?
我用蛋清加糖打的

你蛋清没有打发吧

是奶油还是黄油，奶油一般不和蛋清打发的啊

如果是黄油，可能是黄油和蛋清分离了

不知道你是做什么用的，如果是用来做蛋糕而不是做奶油涂层，可以加点面粉打发

如果是做涂层，建议加点糖再打发