请问有谁知道巧克力的融化机子哪里有买？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 11:05:50
我开了一家巧克力的店，因为有事要溶解巧克力才可以制作，请问哪里有专门用在方面的机子购买，大概多少钱？

巧克力不用什麽机子融化的啊。。你拿大的杯子放40度左右的热水，用小的杯子装巧克力，慢慢搅拌就可以融化了~
不过要常保热水保持40度哦~温度太高对巧克力的口感会不好哦~~