鉴茶：茶叶漂着的好还是沉底的好？

此法不能看出茶叶好坏，主要看茶叶片状、香味、口味。只要水温高，时间长，茶叶都是沉底的。

好茶一般是这样的
1/2沉底，1/2浮着，中间部分是清汤

听说是先漂起后沉底的比较好！

都不对，茶叶只要泡的时间一长，茶叶就会全部沉底的！