黑龙江省方正县的“得莫利炖活鱼”

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 17:47:11
“得莫利炖活鱼”采用的原材料和独特的制作工艺是什么?

草鱼一条,宽粉,北豆腐一斤。这道菜一定要注意糖的用量,也是这道菜的精华所在。酱油最好用生抽,最后撒上蒜容和葱末!开始不用煸抄小料,还有生抽的用量也要加倍注意!