水能切割钻石吗？？？

如果真的足够大 是可以做到的
水刀能切割金属 但我不知道能不能切割砖石。。（个人认为不行）

不可能，目前的技术而言能切割钻石的只有钻石

那是不可能的，最起码以现在的科学技术还达不到那种要求。
首先，要把水压增加到足够大，就需要能承压的容器，这个容器材料的硬度要大于钻石很多，这点勉强能够达到（使用合金）。然后是需要很大的力，把水压升高，至于这个力多大呢，相当于把钻石直接压碎所需要的力，还要大恨多。
现在切割钻石都用激光之类的。

不行，钻石切割是用钻石粉磨和激光来进行切割的，那种水切割机的精密度和穿透性都不够，钻石的硬度模式是10莫氏，是目前所知道的最硬的物质！

水的小于钻石单位的砬子能。