能否用斐林试剂检查用加酶洗衣粉洗涤淀粉污染的洗涤效果吗？为什么？

不行。
菲林试剂是定性检测手段不是定量检测手段。
另外加酶洗衣粉加的是碱性蛋白酶和脂酶，对淀粉又没水解作用，测个什么劲？

呵呵，一楼说得对，加酶洗衣粉并不能将淀粉水解成葡萄糖，没葡萄糖加斐林试剂，什么也测不出。
除非洗衣粉标明了对淀粉有作用。那就是测葡萄糖了，如一楼所说菲林试剂是定性检测，要测也是用能定量测葡萄糖浓度的试剂。

Ps：问问化学或者生物老师吧，O(∩_∩)O~

不能，斐…是用来检测还原糖的，要测有没有加酶得用双缩脲试剂。