面条机做出来的面和普通的面是一样的烹饪方式吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 09:34:51
面条机做的面中本身是带有馅料的,也就是说本身是带有味道的,那怎么样的煮法才最好吃呢

带有馅料的面条宜用中火煮,煮时不断的多次少量添加凉水,以使面更筋道和不易破馅,一般只需煮3-4分钟即可捞起入碗,浇上大骨浓汤或清鸡汤后,撒上细香葱,嫩豆芽,绿芹菜等,再上点肉臊和油辣椒或辣椒酱,就是一碗汤鲜味美的面条了。当然也可以浇上酱卤拌一碗好吃的打卤面。

首先要掌握火力。要中火慢煮才好吃。
其次要加凉水。这样面才好吃。
再要把握火候。煮的时间不能太长。面煮糊了不好吃。
和普通面相比,难度稍微大些,做到以上三点你的面就好吃啦!
当然还可以根据嗜好加些佐料、酱什么的。