请问呕吐出来的黄水（是苦的）是胃黏膜吗?

不是胃黏膜,是胃液,正常胃液清晰无色,黄绿色,浑浊,有胆汁反流.
肠胃问题折磨人，需要注意调理和保护：
一忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。
二忌食太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，
肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。建议多吃猴头菇，传统中医对它治疗肠胃问题的功效都是十分推崇的，如果嫌麻烦的话，也可以试试如太阳神猴头菇胃肠保健口服液一类的制成品。
三忌食多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味
重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的
保护作用。
四忌饮食无律无度。宜少吃多餐，避免饥饿痛，疼痛时可吃
一两块苏打饼干。
五忌饮酒、浓茶和咖啡。最后祝早日康复。

胆汁…胃黏膜没法吐出来，除非你的胃受到重创

胆汁