为什么我做的土豆泥沙拉好吃是好吃就是腻,怎么办呀?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 23:53:40
我很喜欢吃外面卖的土豆泥火腿沙拉,自己也做了,用土豆做成泥,放上玉米,青豆,胡罗卜粒,还有洋葱粒,火腿,再放了丘比沙拉酱,是挺好吃,就是吃几口就很腻了,怎么办呀?

真巧
昨晚一不小心做过头了,做得超多 结果脑子一热干脆整瓶沙拉酱倒完 腻得我都怕了 吃了一些丢冰箱
然后今早出去买了一堆面包和蛋糕 沾着吃 继续腻...
感觉要想不腻的话 土豆隔水蒸效果比较好,但也超麻烦 沙拉酱不要多放 其他佐料什么的多丢点

偶尔弄成味的 不做沙拉也不错- -

所以说“少吃多滋味”嘛!做了多了,反而不想吃了。
还有,土豆弄成泥后,要拌点牛奶和黄油,稀释一下,就不会那么腻了。
看你做的,颜色这么好看,也想这样做一次呢。

试试放半个熟蛋黄,千万别放多了,两个土豆放半个熟蛋黄就够了。
熟蛋黄放进去了以后,口感不如以前的滑爽,但是绝对不会腻人了。
熟蛋白可以切小丁,放进去,弥补蛋黄的颗粒感。

我是不放沙拉酱而是放黄油呢。