血糖过多忌食哪些食物？

黑巧克力有助于降血压

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　　新华网华盛顿2005年3月21日电 巧克力热量高，含脂肪多，多吃容易发胖。但意大利一项小规模研究发现，黑巧克力有一大好处，那就是有助于降血压和促进食物中糖的代谢。
　　意大利阿奎拉大学研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说，黑巧克力中富含一种名为类黄酮的抗氧化剂，类黄酮可中和人体新陈代谢产生的一种会损害细胞的副产品。

　　多项研究也表明类黄酮有益于心脏和血液循环，减轻血液凝结。

　　研究中，意大利研究人员让15名健康人连续15天每天吃100克黑巧克力，发现他们的血压有所下降，对胰岛素的敏感度有所增强，而胰岛素在人体糖代谢中的作用非常重要。但这15人改吃白巧克力没有取得类似效果。

　　此前的研究也表明，吃不同种巧克力的确对健康有不同影响。一项研究发现牛奶巧克力就不能提高血液中抗氧化剂的水平，这可能是因为牛奶会干扰人体从巧克力中吸收抗氧化剂。另有研究表明，血压高的老人在吃黑巧克力后血压有所下降，但他们吃不含类黄酮的白巧克力就没有什么效果。

　　1、糖尿病与含糖量高的食品相克。糖尿病是一种由遗传和环境因素相互作用引起的临床综合征。以高血糖为主要标志，因此糖尿病患者忌食含糖量高的食品，如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、牛奶、面粉、大米以及糖制的各种糕点等。
　　2、糖尿病与肥肉、油炸食物相克。肥肉、油炸类食物属于高脂肪食品，食用过多，极易形成肥胖症，而肥胖是导致糖尿病最重要的因素之一。肥胖的糖尿病患者对胰岛素的敏感性下降，治疗功效降低，从而不利于患者康复。
　　3、糖尿病与酒类相克。酒对糖尿病患者来说，是禁食之品，酒中所含的酒精在体内会产生大量的热量，而长期饮酒对肝脏也不利，并容易使血中甘油二酯升高。糖尿病患者的血管硬化及高血压病发率高，长期饮酒会加速其提前发生和发展，以机体产生不利影响。
　　4、糖尿病与含淀粉的食物相克。淀粉能使血糖升高，因此糖尿病患者忌吃下列物品：土豆、红薯、藕粉、栗子和粉条