我是山东理科高考成绩563报鲁东大学比较冷的专业可被录取吗

报一般专业也可以。有较大希望录取。
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在烟台的大学除了军校，就数得着鲁东大学、烟台大学好了。鲁大、烟大都是本科二批院校，档次相同，无所谓谁好谁差，肯定是各有所长。
烟台大学的优点校舍新、靠海近（仅20米），法学专业在全国有名。烟大的缺点是校史短，仅仅24年，积淀较薄；名字小，烟台大学、临沂大学之类小地方命名的高校走到外地常被看做市属学校。
鲁东大学的优点是学风好，考研录取率很高，校史较长（仅高等教育就50多年），积淀较厚；词典文字学专业全国有名。鲁东大学名字大气，西南大学、皖南大学、东南大学、鲁东大学等大方位命名的大学常常被外地人看做国家重点大学。
鲁大、烟大等次相同，都是二本高校，但是在名字上、历史文化内涵上，鲁东大学更胜一筹。