我父亲已经去世了。并且很早爷爷奶奶也已经去世了。房产证是我父亲的，

这个问题的话 一般按照法律来说话继承人应该是子女...

土地使用权虽然是你奶奶的 但是房产证是你父亲的 一切都会依照房产证来的
所以房屋的继承人应该是房产证名字的子女...

需要去进行继承公证方可办理过户手续。

先要统一,即土地使用证变更到你父亲名下,然后办理房屋的继承