请问泡茶之道

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 05:29:29
泡茶之道,谁知道
嘿嘿

这些我都知道

道可道,皆非道。
泡茶之道,是数十年如一日泡出来的,不是说出来的。。。 上面所说,只是一些普通的“方法”而已,不能称之为“道”。

这里有正宗答案。请看http://baike.baidu.com/view/93142.htm

不同的茶泡的方法也不同,例如一正确的冲泡普洱茶
1)首先要选择一个专业的茶壶,先把普尔茶放在放茶处,用80度左右的开水将普尔茶冲一下,然后将水倒出
2)这时候放入玫瑰果冲泡后的味道很好,(也可以不放)水的量要以刚刚没过普尔茶为宜,因为普尔茶是不可以完全冲泡在水中的,这样它的功效会会完全消失,冲泡时间以2-3分钟为宜,这时候就可以喝了。

不同的茶有不同的泡法

水是生命之源。古人对水的品格一直十分推崇。老子说:"上善若水。"而孔子对水的品评更加细致入微,他认为水具有"德、义、道、勇、法、正、察、善、志"九种美德。古代茶人认为水为茶之母,好茶尚须好水冲。为世人津津乐道的杭州"双绝"--"龙井茶,虎跑水",以及流传千古的说法"扬子江心水,蒙山顶上茶",说的就是这个道理。
历代茶人于取水一事,颇多讲究。有人取"初雪之水"、"朝露之水"、"清风细雨之中的无根水";有人则于梅林中取花瓣上的积雪,化水后以罐储之,深埋地下用以来年烹茶,历来传为佳事。白居易诗云"融雪煎香茗",辛弃疾词"红写茶经煮香雪",元朝刘敏中说"旋扫太初岩顶雪,细烹阳羡贡余茶",而乾隆皇帝则更"遇佳雪每收取,以松实、佛手烹茶,谓之'三清'"。
烹茶用水,古人是把它当做专门的学问来研究的,因而历代都有专著。明人许次纾在《茶疏》中说:"精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。"张大复在《梅花草堂笔